03 Feb

Cookies au Nutella

Publié par Delphine

N'ayant plus de beurre de cacahuète pour faire ma recette de Cookies, je me suis tentée à le remplacer par du Nutella. Et ben en voilà une bonne idée mais attention on devient très vite addict

☆☆☆☆☆

Ingrédients :

120g de beurre
80g de sucre
80g de sucre blond
25g de Nutella
1 oeuf
250g de farine
4g de levure chimique
50g de noisettes

☆☆☆☆☆

Préparation:

Préparation sans thermomix :
Dans un saladier battre le beurre, les sucres, le Nutella et l'oeuf
Ajouter la farine et la levure mélanger avec les mains puis ajouter les noisettes concassées

Préparation avec thermomix:

Mettre dans le bol tous les ingrédients et programmer 50s/vit4

Faire des cookies avec une cuillère à glace pour bien les calibrer

Faire de jolies boules et les aplatir

Pour les cookies fourrés séparé la boule de pâte crue en deux étaler dans votre main faire un petit puits mettre une demie cuillère à café de Nutella puis recouvrir avec la deuxième moitié

Faire cuire 18 min th 180°C

Laisser refroidir sur la plaque et déguster avec un bon café