Tuto hippopotame en brioche

Dans la série animaux en brioche je nomme les hippopotames leurs corps peuvent être fourré d'un barre de chocolat pour un goûter gourmands

Pour ce tutoriel vous aurez besoin:

D'une pâte à brioche la votre ou celle que je préfère elle est ici http://lesphinougourmandises.over-blog.com/2016/01/brioche-maison-avec-mon-thermomix.html

Du lait pour la dorure

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Tuto

Faire des boules de pâte de 80g

Couper 1/4 de la boule 

Façonner le corp c'est à ce moment que vous pouvez insérez une barre de chocolat

Façonner le tête en l'aplatissant un peu  

Découper 2 petites boules pour les oreilles les mettre en pointe puis les creuser 

Découper  2 moyennes pour le museau et un petit serpent pour la queue

Laisser reposer les hippos 1h puis après les badigeonner de lait est faire cuire 15min th 160°C

A la sortie du four rebadigeonner de lait pour les faire briller