Les Phinougourmandises

Partage d'expériences culinaires

It's tea phine (sablé en forme de sachet de thé )

Petit sablé pour accompagner le thé ou un petit café Ingrédients : 125g de farine 2 jaunes d'oeufs 70g de sucre 70g de beurre 100g de chocolat noir, lait ou blanc Préparation : Mélanger tous les ingrédients sans le chocolat au robot ou à la main jusqu'à...

Base de génoise pour le rainbow cake

Avec 2, 4 ou 6 génoises tout dépend du nombre de gourmands Je fais très souvent cette petite recette gâteaux car il peux voyager puisque pas de crème, donc pas besoin de frigo. La génoise est aérienne moelleuse, elle est top. La base de la recette est...

Douce meringues

Voici une recette facile à faire pour obtenir de jolies meringues bien blanche mais on peut les faire aussi de couleur, pour les ingrédients je vous les ai indiqué ci dessous pour 2 blancs d'oeufs comme indication mais la règle de base c'est que vous...

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